Welch ein Ereignis! In Pjöngjang
hat die erste Pizzaeria eröffnet (siehe Bild). Staatschef Kim
Jong Il habe persönlich beschlossen, den Nordkoreanern den "Zugang
zu den berühmten Gerichten dieser Erde zu erlauben", hiess
es. Unsere Redaktion erreichten kurz darauf Berichte über die
Einweihung, zu der sich Staatsgäste aus aller Welt eingefunden
hatten. Kims Köche liessen es sich nicht nehmen, jedem eine
spezielle Kreation zu servieren. Zwar gab es einige Missverständnisse,
weil die Pizza Roma, die Silvio Berlusconi serviert wurde,
nur sechs Hügel aus Mozzarella hatte. Vom Cavaliere darauf hingewiesen,
beging der Koch umgehend Selbstmord.
Sarkozy
ass seine Pizza Bruni binnen zwölf Sekunden und rettete
währenddessen noch drei französische Unternehmen. Die Pizza
Berlin für Kanzlerin Angela Merkel fusste auf den Bauplänen
von Albert Speer und wurde rasch beiseite geräumt.
Unserer
Gourmetredaktion wurde jetzt auch die Speisekarte des Lokals
zugespielt: Die Pizza "Grosser agrotechnischer Sprung
nach vorn" prunkt mit einer Skulptur aus Jadeteig,
der bei leichter Berührung platzt und einige klein gewachsene
Reisbauern entlässt, die auf dem Teller Artistik in der Tradition
des nordkoreanischen Staatszirkus aufführen, bevor sie mit Reiswein
übergossen und gegessen werden. Die Kreation "Der grosse
Führer ist immer sicher im Schoss des Volkes" ist dreistöckig
angelegt und unter anderem mit Bunkern und Selbstschussanlagen
ausgestattet.
Ferner auf der Liste:
"Kim zerschmettert seine Feinde". Auf dieser
Pizza sind die Konturen des geteilten Landes eingezeichnet,
Broccoliröschen in Form von Atompilzen symbolisieren den Untergang
Südkoreas. "Der glückliche Kosmonaut kehrt aus dem All
zurück": Eine Rakete aus Klebereis wird entzündet und
fliegt den Anwesenden direkt ins Maul. Dort hinterlässt sie
einen Nachgeschmack von Pech und Schwefel. Ein echter Publikumsrenner
dürfte die Pizza "Vier Reisernten" werden:
Auf Reispapier werden vier Reiskörner platziert und in Scheiben
geschnitten. Das Ensemble deckt den Kalorienbedarf einer nordkoreanischen
Kleinfamilie bis ins hohe Alter. Auf der Pizza Familiale
(45 Zentimeter) gruppiert sich ein halbes Dutzend Kinder aus
den besten Familien Pjöngjangs, die beim Servieren die Nationalhymne
singen. Wer will, kann sich ein, zwei einpacken lassen.
"Die
eiserne Hand des Sozialismus" ist durch Zugabe von
Curry, Nitrat und Schiesspulver so scharf, dass beim Ausatmen
in Richtung Südkorea ein Landstrich von bis zu vier Quadratkilometern
verwüstet werden kann. Der Genuss wird vor dem UN-Sicherheitsrat
verhandelt. Die Weinkarte testen wir in der nächsten Ausgabe.
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